Souper ved Festforestilling i DR Koncerthuset

  •  
  •  
  •  

Souper ved Festforestilling i DR Koncerthuset den 1. juni 2014 i anledning af H.K.H. Prinsgemalens 80-års fødselsdag.

MENU

Danmark
Fanø laks, peberrodscreme, kapers frugt og dild
Mini frikadeller med Skagen skinke og røget kartoffelcreme
Jordbær, mazarin og choko-tærte

Frankrig
Foie Gras terrine, sauternes gelé, hasselnød og kørvel
Puy linser, asparges og brunoise urter
Boeuf bourguignon, duchesse og perleløg
Crème brûlée med hindbær

Asien
Forårsruller med ingefær fiskesauce og dua món
Kalvemørbrad, teriyaki og koriander emulsion
Asiatisk nudelsalat med julienne urter, kimchi og svinekød
Eksotisk frugt, ristet kokosflager og mynte

Publiceret 1. juni 2014

Accept af cookies

Ifølge lovgivningen skal der oplyses om brugen af cookies. Kongehuset benytter cookies for at sikre, at hjemmesiden virker korrekt samt i forbindelse med statistik.

Cookies fra hjemmesiden kan altid slettes igen.

Læs mere om cookies