Menu og musik ved Gallataffel på Fredensborg Slot den 23. oktober 2012.

Foto: Ole Mortensen, Tilsted.com

Menu og musik ved Gallataffel på Fredensborg Slot tirsdag den 23. oktober 2012 i anledning af statsbesøg fra Slovakiet.

Menu

Farserede artiskokker

Fyldt Fjerkræ
Stegte kartofler, ærteparisienne
Sauce Bordelaise

Salat Mimosa

Roulade med Pomerans


 La Cigaralle du Prince 2007
Cahors

Chateau de Cayx 1989
Cahors
Magnum Cuvee des Noces d’Argent

Champagne Moet & Chandon
Cuvée special M&H

Musik

Den Kongelige Livgardes Musikkorps

A.O. Stein Dronning Margrethe d. II parademarch
N.W. Gade Ouverturen til ”Mariotta”
H.C. Lumbye Cecilie vals
H.C. Lumbye Edle polka
Traditionel Na Královej holi
                      Oči, oči, čierne oči
B. Fabricius Bjerre Temaet fra Olsenbanden
H.C. Lumbye Professor Bil’s Zaubergalop
E. Bastholm Fredensborg march