Menu og musik ved Fredensborgkoncert for sundhedssektoren

Foto: Ole Mortensen, Tilsted.com

Menu og musik ved Fredensborgkoncert for sundhedssektoren tirsdag den 5. november 2013.

 

MUSIK
 

Organist Katrine Immerkjær Kristiansen
Sortie in Es - komponist: Louis Alfred Lefébure-Wély

Trio Folk
Harmonika, violin og drejelire
Für Lizzy - komponist: Nicolas Koch-Simms
 Aalborg Polka - efter Thomas Thomsen

De Klassiske Sangere
 Seks kvindelige sangere og en pianist
I Danmark er jeg født – mel.: Poul Schierbeck, tekst: H. C. Andersen, arr.: Claus V. Jensen
I skoven skulle være gilde (dansk folkemelodi) - arr.: Poul Schønnemann

Pigen med Paraplyen
Børnekoncert med saxofon, trombone, guitar og kontrabas
Pigen med Paraplyen
Den lille Grå Sommerfugl - musik, tekst og idé: Julie Wieland

Simon Trabjerg Pedersen og Jonas Bové
Slagtøjsinstrumenter: Marimbaen og vibrafonen
Fantasie-Impromptu, op. 66 - komponist: Frédéric Chopin

Cirkus Slagtøj
Arrangeret til lejligheden
A Tribute to Spike Jones - komponister: Mange
Arr.: Kgl. kapelmusicus Søren Monrad

 

Menu

 

Fisketerrin med creme af peberfrugt 
Laks med sprøde urter og semulje med muslinger
Rissalat med chorizo og rejer 
Grønne bønner og kartofler
Majssalat med hvide bønner 
Æg mimosa
Quiche lorraine 
Terrine med indmad 
Svampeflan 
Ostetærte 
 
Vildtragout med puré af græskar og selleri
 
Græskartærte 
Æblefromage
Roulade med pomerans   
 
La Cigaralle du Prince 2011
Cahors
 
Chateau de Cayx 1999

Cahors

Yderligere oplysninger

Læs mere om Fredensborgkoncert for sundhedssektoren.