Menu og musik ved H.M. Dronningens middag i anledning af H.K.H. Prins Joachims 50-års fødselsdag

Menu og musik ved H.M. Dronningens middag i anledning af H.K.H. Prins Joachims 50-års fødselsdag i Christian VII's Palæ fredag den 7. juni 2019.

MENU
Hvide og grønne danske asparges
Fjordrejer og sauce mousseline
v
Ryg af forårsbuk
Nye løg, spidskål og morkelsauce 
v
Tærte Med Beaufort d’Alpage Reserve
Radisecrudité
v
Dur Mou 
med jordbærkompot 
og chokoladeglaze

vvv

La Cigaralle du Prince 2014
Cahors

Chateau de Cayx 2014
Cahors
Les aquarelles de Sa Majesté la Reine de Danemark

Moët et Chandon
Cuvée M&H speciale

 

MUSIK
v/ Prinsens Musikkorps

A.O. Stein: H.K.H. Prins Joachims March
C. Aznavour: For Me Formidable
D. Martin: That’s Amore
F. Sinatra: Fly Me To The Moon
K. Weill: Mack The Knife
N. Simone: My Baby Just Cares For Me
G.D. Weiss: Can’t Help Falling In Love With You    
A.C. Jobim: The Girl From Ipanema
    H.C. Lumbye: Hilsen Til Vore Venner