Menu og musik ved Nytårstaffel 1. januar 2012
Foto: Ole Mortensen, Tilsted.com
MENU
Kartoffelsuppe
med persille
Fasan a la Bourguignonne
selleri-porre pure
Profiteroles
med blå ost
Marcelkage
med pomerans
Rosenborgvin
Chateau de Cayx 1995
Magnum
Champagne Moët & Chandon
Cuvee Special M&H
MUSIK
A. O. Stein: Dronning Margrethe d. II’s Parademarch
F.v. Suppé: Ouverture til ”En Morgen, en Middag, en Aften i Wien”
H.C. Lumbye: Dronning Louise Vals
C. Saint-Saëns: Svanen
H.C. Lumbye: Dagmar Polka
B. Fabricius-Bjerre: Forelsket i København
P. Beier: Prins Henriks Honnørmarch
H.C. Lumbye: Champagne Galop
