Menu og musik ved Nytårstaffel 1. januar 2013
Menu og musik ved Nytårstaffel i Christian VII's Palæ, Amalienborg, tirsdag den 1. januar 2013.
Menu
Fasan Consomme
Glaseret benskinke
Glaserede løg, gulerodsflan
Stegte kartofler
Ost i butterdej
Risrand
Rosenborgvin
Chateau de Cayx 1999
Cahors
Champagne Moët & Chandon
Cuvée special M&H
Musik
Den Kongelige Livgardes Musikkorps
A. O. Stein Dronning Margrethe d. II’s Parademarch
J. Strauss Ouverture til ”Der Zigeunerbaron”
J. Strauss Wein, Weib und Gesang Vals
H.C. Lumbye Amager Polka
C. Nielsen Kehraus
P. Beyer Prins Henriks Honnørmarch
L. Bernstein The Wrong Note Rag
H.C. Lumbye Bacchus Galop