Gennem tiden er der i Kongehuset blevet afholdt koncerter på Fredensborg Slot, hvor forskellige grupper af samfundet er blevet inviteret. Senest i 2015, hvor turismeerhvervets indsats for Danmark var i fokus.

I år vil det være repræsentanter fra miljø- og fødevaresektoren, der inviteres til koncert og efterfølgende souper i Kuppelsalen på Fredensborg Slot, og aftenen vil være en anerkendelse af Danmarks fremtrædende rolle på miljø- og fødevareområdet. I 2015 udgjorde eksporten fra den danske fødevareindustri en fjerdedel af den samlede danske vareeksport, og særligt er Danmark internationalt kendt for at være i front, når det gælder bæredygtighed, sundhed og kvalitet.