MENU

Porre terrine
på bund af sorte trompetsvampe, sennepsemulsion og sellerichips
Salat af syltede glaskål
Rygeostcreme
*
Stegt marsklam 
med urter, rødbedeflan og presset kål
Gulerod, jordskok og persille fra Fredensborg Slotshave
Lammesky med havtorn
*
Kage med kompot af mandarin fra Orangeriet ved Fredensborg Slot
Rugbrødscrumble og vaniljefromage
Kardemommesauce
***
La Cigarelle 2022
Cahors

Château de Cayx 2018
Cahors

Piper-Heidsieck Demi-Sec
Champagne
***

Ikke-alkoholiske drikkevarer

Sparkling tea
Hibiscus the

MUSIK
v/ Den Kongelige Livgardes Musikkorps

Carl Nielsen: Orientalsk Festmarch
 Tchaikowsky: Blomstervalsen
Tchaikowsky: Arabiske Dans
A.Luigini: Ballet Egyptian 4 satser
 1 Sats: Allegro Non Troppo
 2 sats: Allegretto
 3 sats: Andante Sostenuto
 4 sats: Andante Espressivo
H.C Lumbye: Cæcilie Vals
H.C. Lumbye: Champagnegalop