Den 18. august 2021 åbnede H.K.H. Prinsesse Marie som protektor madfestivalen Copenhagen Cooking 2021 i Industriens Hus i København. Ved ankomsten til Industriens Hus blev Prinsessen modtaget af viceadministrerende direktør for Dansk Industri Thomas Bustrup, direktør for Copenhagen Cooking Stine Lolk og bestyrelsesformand for DI Fødevarer Erik Wiberg-Lyng.

Hendes Kongelige Højhed er protektor for Copenhagen Cooking, og ved åbningen holdt Prinsessen tale. Læs talen her. 

Copenhagen Cooking er en årligt tilbagevendende madfestival i København, og festivalen afvikles af non-profit organisationen Food Organisation of Denmark (FOOD), som arbejder for at udvikle Danmark som madland.  Aftenens middag bestod af et udpluk af retter tilberedt og serveret af en række af de deltagende aktører i Copenhagen Cooking. 

Fra fredag den 20. august åbner Copenhagen Cooking for ti dages madfest over hele København